Чи безпечно варити рис в мультиварці?
Чи можна варити рис в мультиварці? Коротка відповідь, так! Це чудова наука, схожа на приготування пасти в мультиварці, але цілком здійсненна завдяки нашим простим крокам.
Що не можна класти в мультиварку
- Нежирні ніжні шматки м’яса. Пісні, ніжні (і зазвичай дорожчі нарізки) насправді стануть сухими та жорсткими, якщо ви приготуєте їх у мультиварці! …
- М'ясо без шкіри. …
- Занадто багато рідини. …
- Ніжні овочі. …
- Свіжа зелень і спеції. …
- Молоко і вершки. …
- Алкоголь. …
- Морепродукти.
Якщо вам коли-небудь знадобиться приготувати цілу купу рису за один раз, і у вас немає рисоварки, це буде добре. Ви можете використовувати мультиварку crockpot як рисоварку.
Злегка натріть мультиварку 1 столовою ложкою масла або маргарину. Всипати рис, воду і сіль. Накрийте кришкою та готуйте на високому рівні Від 1 1/2 до 2 1/2 годин, періодично помішуючи. Примітка: до 4 чашок сирого рису можна приготувати в повільній плиті, тобто 10 чашок вареного.
Твердий рис – якщо ваш рис вийшов твердим, можливо, це так в мультиварку було додано недостатньо води. Це також може свідчити про те, що ваша мультиварка встановлена на високий рівень або вона не готувалася достатньо довго. Можна додати ще трохи води і продовжити варити, щоб рис розм’якшив.
7 помилок мультиварки, яких слід уникати, на думку шеф-кухарів
- Додавання ніжних овочів занадто рано. …
- Переповнення мультиварки. …
- Використання мультиварки для розігрівання їжі. …
- Не зменшуйте кількість рідини для супів і рагу. …
- Не обсмажуйте м’ясо перед тим, як покласти його в мультиварку. …
- Розміщення заморожених продуктів у мультиварці. …
- Додавання свіжих трав занадто рано.