Чи містить мигдальне молоко rBGH?
Мигдальне молоко не містить гормонів. Щоб змусити їх виробляти більше молока, ніж зазвичай, коровам можна вводити рекомбінантний бичачий гормон росту (rBGH), через що вони піддаються підвищеному ризику розвитку маститу, хворобливого запалення вимені. 5 жовтня 2018 р.
Синтетичні гормони росту У 1993 році Управління з харчових продуктів і медикаментів схвалило використання rBGH або rBST у молочних корів. Органічне молоко та молоко без додавання гормонів походять від корів, які не отримували rBGH.
Мигдальне молоко становить найбільший ризик для людей з алергією на мигдаль. Напій також може містити небажані інгредієнти, навіть для людей без алергії на горіхи.
Мигдальне молоко досить просте — воно походить із замоченого мигдалю. Це також без гормонів і в несолодкому вигляді містить менше насичених жирів і калорій, ніж молоко, пояснює Пател, що робить його одним із безпечніших варіантів у контексті гормонального збою.
Певні інгредієнти, такі як емульгатори та камедь, використовуються для текстури та консистенції. Вони безпечні, якщо не споживати їх у дуже великих кількостях ( 25 ). Тим не менш, одне дослідження в пробірці виявило це карагенан, який зазвичай додають до мигдального молока як емульгатор і визнаний безпечним, може порушити здоров’я кишечника.
Це виявили канадські та європейські регулятори FDA повністю не врахувало дослідження, яке показало, як підвищений IGF-1 у молоці rBGH може пережити травлення та потрапити в кишечник і кровотік споживачів.