Чим отруйний болиголов токсичний?
Алкалоїди піперидину, такі як коніїн і γ-коніцеїн, що містяться в рослині, відіграють важливу роль у розвитку отруєння. 2, 3 Коніїн — нейротоксичний алкалоїд для людини, який спричиняє смерть через параліч дихання.. Відомий філософ Сократ помер від отруєння болиголовом у 399 році до нашої ери.
Отруєння болиголовом може статися після вживання навіть невеликої кількості отрути болиголова. Рослина містить кілька токсичних сполук, які називаються алкалоїдами. Ці алкалоїди повільно отруюють ваші нервово-м’язові з’єднання, які передають сигнали від ваших нервів до м’язових волокон. Це отруєння може призвести до відмови дихальних м’язів.
Проковтування отрути болиголова часто призводить до летального результату. Вівці можуть отруїтися, з’ївши від 100 до 500 г зеленого листя. Велика рогата худоба, яка з’їла від 300 до 500 г, може бути отруєна. Зазвичай ознаки з’являються протягом години після того, як тварина з’їла рослину.
Смерть Сократа в 399 році до нашої ери, як повідомляє Платон у «Федоні», зазвичай приписують отруєнню болиголовом звичайним.
Болиголов водяний (Cicuta maculata) є подібним місцевим видом, який також є дуже токсичним. Квіти дуже схожі, але листя болиголова не такі папоротеподібні, як листя болиголова отруйного, а стебла болиголова не пофарбовані фіолетовим кольором.
Мабуть, найвідомішим смертельним у нашому списку є Атропа беладона, влучно названий Deadly Nightshade. Ця токсична рослина належить до того ж сімейства, що й помідори, картопля та баклажани, і її можна знайти по всій Європі, зокрема у Великобританії, а також у Північній Африці, Західній Азії та деяких частинах США та Канади.