Чим я можу замінити скоринку в кіш?
Замість того, щоб возитися з тендітною недопеченою скоринкою пирога, використовуйте коржики для дна вашого кішу – це швидко та надійно. Залежно від ваших уподобань, ви можете вибрати борошняні або кукурудзяні коржі.2 лютого 2024 р
ЩО ТАКЕ А ФРИТАТА? Фрітата є італійським походженням і може бути описана як щось середнє між омлетом і кишем без скоринки. На приготування фрітати потрібно менше часу, ніж на приготування кішу або страти.
- Хрустка рисова каша. Трохи арахісового масла – це все, що потрібно, щоб перетворити хрусткі пластівці на формувальну суміш для грайливої скоринки для пирога. …
- Вафельні ріжки. Набираючи ріжків морозива для натовпу, вам доведеться витирати піт (і краплі морозива) з чола. …
- Брауні. …
- Масляні крекери. …
- Подрібнений кокос. …
- Листкове тісто.
Цей кіш: давайте поговоримо. Якщо у вас немає каструлі, ви можете пристосуватися до еквівалентної глибокої форми для пирога, якщо стежити за нею та регулювати час, якщо потрібно. Начинка тут готується із суміші незбираного молока та сметани або крем-фрешу, а також яєць і трохи борошна.
Вистеліть дно та боки форми для сирого тіста антипригарним папером для випічки. Заповніть рису, сушених бобів або металевих чи керамічних тягарців. (Це зупинить підйом тіста під час приготування.) Викладіть на деко та випікайте в духовці, попередньо розігрітій до 220C, 8-10 хвилин.
Масляні сухарі, особливо ідеальна консистенція крекеру Ritz, робить його ідеальним інгредієнтом для приготування тіста для пирога. Цей інгредієнт добре підходить як для солоних (як кіш), так і для солодких пирогів.