Чому кабачок фрукт?
З ботанічної точки зору цукіні (різновид кабачків), безперечно, є фруктом. Він не тільки має та походить із насіння, він росте на квітучій частині рослини цукіні. Цікавий факт: цвіт цукіні чудовий і їстівний. Цукіні — не єдиний фрукт, який маскується під овоч.2 лютого 2023 р.
Взагалі кабачок вважається овочем, але ботанічне визначення цукіні – це незрілий плід, який є роздутою зав'яззю жіночої квітки цукіні. Але нехай це вас не лякає. Крім неймовірних плодів, також відомих як набрякла зав’язь, рослини дають ситні золотисті квіти.
14 овочів, які насправді є фруктами
- Помідори. Shutterstock/Ninekas. …
- перці. Дін Хохман / Flickr (CC-BY-2.0) …
- гарбузи. Аарон Берден / Unsplash. …
- огірки. Flickr / Стейсі Спенслі. …
- Горох. Flickr / Карі Содерхольм. …
- Стручкова квасоля. цільна їжа facebook. …
- Баклажани. Flickr Creative Commons/Ivanatman. …
- Бамія. Джо Редл/Getty Images.
Що таке кабачок? Незважаючи на зелену шкірку та зовнішній вигляд, схожий на овоч, кабачки технічно є фруктами. Це тому, що вони походять із квітки, а ростуть із золотого цвіту, що розпускається з-під листя. Кабачки належать до сімейства гарбузових разом з гарбузами, огірками та динями.
Кабачок або цукіні Англійський кабачок в Англії називається courgette, французьке слово для зеленого гарбуза. Сполучені Штати успадкували італійську назву, і обидва терміни стосуються літнього кабачка. Зауважте, що слово «сктисон» у Британії означає фруктовий напій, а зріла версія плоду кабачка стає кабачком.
Оскільки огірки мають насіння в середині і ростуть із квітки огіркової рослини, вони є ботанічним плодом. Ботанічні овочі можуть бути іншими їстівними структурами рослини, такими як листя, стебла та коріння, і вони не мають насіння.