На благо

Сухий режим має бути вашим режимом за умовчанням, використовуйте вологий, лише якщо знаєте, що у вас будуть вологі пломби. Якщо ви помітили, що ваша сумка втрачає герметичність, ще раз перевірте, чи немає в ній забагато рідини, невеликих отворів або проколів. Також перевірте, чи немає зморшок у місці заклеювання пакета.

Якщо простір є обмеженням, то компактна модель або ручний вакуумний запаювач може стати вибором. Типи продуктів, які ви плануєте запечатати, також мають значення, наприклад, м’ясо, яке може містити рідину, найкраще працює при використанні герметика з вологою функцією.

Мета полягає в тому, щоб запечатати ваше філе в пакет якомога менше вологи. Мета запечатування риби у вакуумі – видалити якомога більше вологи, щоб ваша риба залишалася свіжою протягом місяців. Використовуйте паперові рушники, щоб висушити філе риби, оскільки вони швидко вбирають вологу і їх легко викинути.

Дізнайтеся, як зберігати та зберігати вологе м’ясо, як-от соковитий стейк, або сухі продукти, як-от хліб, за допомогою вакуумного запаювача FoodSaver. Крім того, ви можете вакуумувати продукти та овочі для зберігання свіжих продуктів.

І робити ваше вакуумне ущільнення – це неприємно. Ви берете шматок паперового рушника. І ніби згорнути його в мішок. Ось горловину пакета, яку потрібно вистелити смужкою паперового рушника.

Ви скористаєтеся функцією зволоження, якщо намагаєтеся закрити продукти, які містять рідину або можливу вологу в пакеті. Без урахування супів і соусів. Прилад втягне будь-яку додаткову вологу в знімний піддон для крапель. Крім того, обігрівач регулює рівень тепла, щоб забезпечити герметичність при будь-якій доданій вологості.