Скільки коштує шведський стіл Crystal Jade Xiao Long Bao?
Шикарніший ресторан Crystal Jade Golden Palace, розташований у самому центрі Орчард-роуд, є єдиним рестораном бренду Crystal Jade із зіркою Мішлена. Улюбленці публіки: пориньте прямо в класичну пекінську качку (50 сінгапурських доларів за половину, 98 сінгапурських доларів за ціле), який є в меню ala carte.
З сьогоднішнього дня до 29 вересня 2023 року в Crystal Jade пропонується "шведський стіл" сяо-лонг-бао "все, що можна їсти" за 29,80 сінгапурських доларів за дорослого. Якщо сяо лонг бао, або суп-пельмені, є вашим улюбленим видом дим-саму, ось можливість вийти з усіх сил і влаштувати бенкет, який ви не забудете!
Ніхто не знає, чия ідея була створити цю кулінарну перлину, але відомо лише те, що вона виникла на околицях Шанхаю. Хоча воно прийшло з Китаю, всесвітньо популяризував цю страву Тайвань ось чому, якщо ви перебуваєте в країні, не пропустіть сяо лонг бао, окрім ваших надійних бульбашок.
Шеф-кухар Саенг, наш експерт із кухні Лаосу та Південно-Східної Азії, приносить нам ці дуже традиційні супові галушки. Саенга навчив цьому рецепту шеф-кухар Айріс із Гонконгу. Це традиційний курс дим-сам, який походить із Шанхаю.
Кілька факторів сприяють відчутній вартості та особливому характеру пекінської качки: Спеціалізована підготовка: Справжня качка по-пекінськи вимагає особливого та трудомісткого процесу приготування. Качку приправляють, сушать на повітрі та часто глазурують сумішшю мальтозного сиропу перед запіканням у закритій або підвішеній духовці.