На благо

Тому вживання прострочених яєць може означати вживання яєць, знесених навіть 4 тижні раніше. Якщо ви купуєте яйця безпосередньо у фермерів, пам’ятайте, що ці яйця зазвичай ідентифіковані максимальний ліміт у два тижні з моменту зберігання для споживання.

Термін придатності, надрукований на упаковці, є орієнтовним, але варто знати, що яйця можна споживати до трьох тижнів після закінчення терміну придатності, якщо правильно зберігати.

Прострочені яйця не обов’язково викидати: насправді, їх можна переробити та використовувати в косметиці, садівництві або для ручної роботи (наприклад, прикрасивши їх до Великодніх свят).

як розпізнати їх яйце закінчився

1. Якщо вяйце він осідає на дні миски з холодною водою, тобто він свіжий.
2. Якщо залишайся на півдорозі, краще якщо вживати після приготування, оскільки воно вже не дуже свіже.
3. Якщо натомість він плаває на поверхні, його краще не варити, оскільки він закінчився.

Щоб перевірити яйце просто занурте їх a миску з водою. Якщо він тоне і залишається на дні, це дуже свіже, і його можна їсти сирим або з м’яким жовтком. Якщо він починає підніматися і вставати, краще його добре приготувати, якщо ж він плаває, краще уникати його вживання.

На даний момент для яєць діють два типи термінів придатності: «до продажу» (через 21 день після депонування) та «найкращий до» (28 днів після депонування).