На благо

По-перше, між ними є видимі відмінності. Тілапія має чудовий червоний відтінок, тоді як пангасіус дійсно молочно-білий, майже напівпрозорий.4 лютого 2009 р

Тілапія — це не назва риби, а загальний термін для більш ніж десятка цихлід. У той же час, пангасіус відноситься до різних імпортованих прісноводних риб, які також називаються свай у США. Тілапія та пангасіус — прісноводні сиги, які вирощуються на світовому ринку.

Харчові якості Пангасіус смугастий є досить універсальна риба, яка адаптується до будь-яких способів приготування. Саме біле філе має досить ніжну консистенцію і легкий смак, легко сприймає присмаки, які вносяться під час приготування. Свіжа і солодка, база добре зберігає вологу.

сом Смугастий пангасіус, також відомий як «райдужна акула», є різновид сома, що походить із річки Меконг у Південно-Східній Азії. Як і американський канальний сом, він добре підходить для аквакультури та широко вирощується як на внутрішньому, так і на експортному ринках.');})();(function(){window.jsl.dh('6Mu4Zv_YLajykPIP8se0iQQ__46','

Дослідження та дослідження показали, що ця риба може бути небезпечною, особливо через високі концентрації ртуті, що зробило б його абсолютно непридатним для дітей. Кілька великих роздрібних мереж в Італії та Європі вже заборонили його продаж.

Вирощувати та збирати врожай дешево, що робить його конкурентоспроможним, навіть якщо експортується за кордон. Пангасіус доступний у тих же формах, що й більшість риб. Серед цих форм. найпопулярнішою формою є філе без кісток і шкіри або порції різних розмірів і форм, нарізані з філе.