Як зберігати свіжовідкритий кокос?
Таким чином, кокос зберігається від 2 до 4 місяців при кімнатній температурі, якщо він у дуже хорошому стані. Після відкриття кокос легко окислюється, зберігайте його в холодильнику в герметичному контейнері, щоб захистити його. У такому вигляді можна зберігати кілька днів.
Оптимальне зберігання. Цілі кокоси можна зберігати при кімнатній температурі. Після відкриття зберігати в холодильнику. Потім споживайте його швидко, оскільки м’якоть має тенденцію висихати. Покрийте м’якоть кокосовою водою, щоб затримати висихання та зберегти її смак.
Це також можливо замерзнути, і зберігати в такому вигляді до 9 місяців. Якщо ви зберігаєте кокос в холодильнику, м’якоть можна залити водою, щоб вона не висохла.
Це найкращий спосіб зберегти горіхи після відкриття, і правило просте: очищені горіхи слід помістити в герметичний контейнер і зберігати в прохолодному сухому місці. Холодильник – відмінний вибір, адже горіхи залишаються свіжими до трьох місяців.
Скуштувати свіжий кокос – справжнє запрошення в подорож до тропіків ! М’який, вершковий і не дуже солодкий, він має поживну цінність, яка сильно відрізняється від більшості свіжих фруктів, і це не дарма: його класифікують як насіння олійних культур, наприклад волоський, мигдаль або фундук.
Струсіть кокос біля вуха. Ви повинні почути звук кокосової води, яка хлюпає всередині. Чим більше їх буде, тим свіжішим буде плід, а його м’якоть смачніша..