Яка їжа найбагатша на калій?

0 Comments

Однак найбільше калію містять продукти: сушені бобові. Серед багатьох достоїнств цих продуктів, основних джерел білків, клітковини та вуглеводів, ми також включаємо рекорд калію. У 100 г квасолі міститься 1445 мг, у 100 г сочевиці — 980 мг, у 100 г нуту — 881 мг.10 Jan 2022

Зокрема, калію присутній у:

  • сушені бобові;
  • сухофрукти, такі як волоські горіхи, фундук і мигдаль;
  • цільні зерна;
  • зелені листові овочі;
  • свіжі фрукти, особливо ківі, авокадо, абрикос, диня, банани, виноград і фініки;
  • риба, особливо лосось і тріска;
  • куряче м'ясо.

Продукти, багаті калієм Основним джерелом є свіжі фрукти. THE'авокадо він знаходиться на вершині «рейтингу» з 450 міліграмами калію на 100 грамів їстівної частини, за нею йде ківі (400 мг/100 г їстівної частини).

Бульби, наприклад, картопля, гриби також можуть містити певну кількість калію. Серед тих з тваринного походження, однак, багаті продукти калію м’ясо та птиця, молочні продукти (також чудові для доповнення кальцію та вітаміну D) та риба, така як лосось, тріска, камбала та сардини.

Підвищення рівня калію може виникнути при різних станах, включаючи: захворювання нирок, декомпенсований цукровий діабет, гіпоальдостеронізм і зневоднення. Серед найчастіших причин підвищення калію в крові також слід назвати прийом ліків, таких як інгібітори АПФ, діуретики та сартани.

Повний список продуктів, що містять калій

Продукти харчування (100 грам)Калій (мг/100 г п.е.)
Курка, сира грудка370
Свинина, легка, ніжка370
Свіжа скумбрія або макрель360
Цілий сирий кролик360