Який принцип фосфомолібдатного аналізу?
Фосфомолібдатний аналіз. Цей аналіз є на основі відновлення іона фосфомолібдату в присутності антиоксиданту, що призводить до утворення комплексу зелений фосфат/MoV, який вимірюється спектрофотометрично [26]. На малюнку 1C показано антиоксидантну здатність фракцій М.
Аналіз фосфомолібденової системи загальної антиоксидантної здатності (TAC) пов’язаний з відновлення Mo (VI) до Mo (V) розчином зразка та подальше утворення при кислому рН комплексу зелений фосфат/Mo (V) [1].
ПРИНЦИП: Аналіз кількісного визначення фосфатів базується на перетворенні 2-аміно-6-меркапто-7-метилпурин рибонуклеозиду (MESG) на 2-аміно-6-меркапто-7-метилпурин і рибозу, опосередковане пуриннуклеозидфосфорилазою (PNPase). 1-фосфат у присутності вільного неорганічного фосфату.
Коли до розчину, що містить катіон-радикал ABTS, додають антиоксиданти, поглинання зменшується, оскільки катіон-радикал ABTS припиняється. (Liang and Kitts, 2014). Цей аналіз вимірює лише антиоксиданти HAT, але може бути використаний для водних і ліпофільних систем (Pellegrini et al., 1999).
аналіз DPPH (2,2-дифеніл-1-пікрилгідразил) надаючи електрон або атом водню, таким чином відновлюючи його до 2,2-дифеніл-1-гідразину (DPPH-H) або заміщеного аналогічного гідразину (DPPH-R) характеризується безбарвним або блідо-жовтим кольором, який легко контролювати за допомогою спектрофотометра.
Принцип цих аналізів такий для оцінки фізичного та фізіологічного здоров'я клітин у відповідь на позаклітинні подразники або хімічні агенти. Наприклад, ці аналізи використовуються для оцінки ефектів ліків in vitro в клітинно-опосередкованих аналізах цитотоксичності, які використовуються для вимірювання клітинної проліферації.