З чого складається сатай?
Саме м'ясо сатай має багато різновидів, наприклад козятина, курка, яловичина, баранина, свинина, риба, креветки, кальмари, кролик, перепелині яйця або субпродукти. Деякі види м’яса є менш поширеними екзотичними видами м’яса, такими як м’ясо черепахи, буйвола, крокодила, конини, ящірки та змії.
Різноманітність Satay Індонезійська фірмова страва
- Satay Поле. Satay паданг — типова кулінарна страва мінангів, особливо з району Паріаман, Паданг Панджанг. …
- 2. Satay Молюски. …
- 3. Satay Марангі. …
- 4. Satay Кролик. …
- Satay Тентовий. …
- 6. Satay Амбал. …
- 7. Satay Батибул. …
- Satay зрілий.
Ось харчова цінність однієї порції (200 грамів) Satay корова:
- Калорійність: 383 кілокалорії (ккал)
- Жир: 16,24 грам (г)
- Холестерин: 183 міліграми (мг)
- Білки: 50,08 г.
- Вуглеводи: 9,36 г.
- Клітковина: 1,5 г.
- Цукор: 1,3 г.
- Натрій: 608 мг.
Цей сатай виготовляється з м'ясо курки або козла, проткнуте на шампурах і обсмажене на вугіллі. Цей сатай подається з пікантним і гострим арахісовим соусом, а також з лонтонгом, солодким соєвим соусом і кайенським перцем. Сате Мадура дуже популярний на всьому архіпелазі.
матеріал–матеріал яка потрібна
- Інгредієнти курячого сата. – 500 грамів м’яса курка. …
- матеріал Маринувати курка. – 4 зубчики часнику. …
- матеріал для арахісової приправи. – 350 грам смаженого арахісу. …
- матеріал для намазування. …
- матеріал Доповнюють. …
- М'ясо потрібно нарізати потрібного розміру. …
- Використовуйте груди та стегна курка. …
- Маринад для м'яса курка Мінімум 2 години.
М’ясо, з якого виготовляють сатай, належить до інших видів м’яса курка, коза, вівця, корова, свиня, кролик, кінь тощо.