Звідки какао Rodelle?
Якість завжди буде на першому місці, починаючи від бобів ванілі з Мадагаскару Бурбон і закінчуючи обробленим голландським какао та прованськими травами. Ми пропонуємо повний асортимент першокласних інгредієнтів для випічки, екстрактів для випічки та вишуканих сумішей спецій, вироблених на нашому вітряному заводі в м. Форт Коллінз, Колорадо.
Наше випікальне какао для гурманів Голландська обробка для насиченого смаку та зовнішнього вигляду. Наше какао містить один із найвищих рівнів какао-масла на ринку, що забезпечує чудовий смак шоколаду. Від насиченого гарячого какао до помадкових брауні, випікане какао Rodelle Gourmet робить різницю, яку ви можете скуштувати.
Какао для випічки Rodelle's Gourmet має багато переваг для здоров'я (разом із чудовим смаком!): Антиоксиданти. Харчові волокна. Кальцій.
Голландський оброблений какао-порошок (також відомий як голландський шоколад, європейський або алкалізований) виготовляється з квасоля, промита лужним розчином, який нейтралізує природну кислотність і підвищує рН ближче до семи. Цей процес надає порошку більш темний колір і більш гладкий, м’який смак.
какао-боби Якао терте, так і какао-порошок отримують з боби какао, але вони служать різним цілям у світі шоколаду та випічки. Какао терте, також відоме як терте какао, виготовляється шляхом подрібнення цілих какао-бобів у рідину.');})();(function(){window.jsl.dh('22m5Zu36LqzGp84P1f-1MA__49','
Какао порошок може допомогти підтримати здоров’я серцево-судинної системи, збалансувати рівень холестерину, знизити ризик діабету, підвищити когнітивні здібності та навіть підтримати втрату ваги, однак дослідження показують, що датчінг зменшує його антиоксидантні властивості, поліфеноли, флаваноли та жирні кислоти. Дізнайтеся більше про шоколад і здоров'я.