Чи однакові мірні чашки для сухого та рідкого розчину?
Мірні чашки для рідини та сухі мірні чашки мають одну спільну рису: вони вміщують однаковий об’єм. Наприклад, мірна чашка на 1 склянку для рідини та мірна чашка на 1 склянку для сухого розчину дорівнюють 16 столовим ложкам. Але телевізійники праві: Ви не можете використовувати їх як взаємозамінні.15 травня 2022 р
На жаль, незважаючи на те, що рідка міра та суха міра фактично мають однаковий об’єм, спосіб вимірювання сухих і мокрих інгредієнтів значно відрізняється, тому чашки не є взаємозамінними.
Технічно, Сухі та рідкі мірні чашки вміщують однаковий об’єм інгредієнтів. Однак обидві конструкції мірних чашок розроблені для більш точного вимірювання відповідних інгредієнтів. Наприклад, припустімо, що суміш потребує певної кількості рідких інгредієнтів.
Технічно так. Обидва вони вимірюють однаковий обсяг. Перетворення мірної чашки з рідини на суху не існує. 1 чашка в сухому мірному стакані – це те саме, що 1 стакан у мірному стакані для рідини.
Використовуйте мірну чашку для рідини для вимірювання сухих інгредієнтів. Сухі інгредієнти, як і борошно, найкраще вимірювати обережно помістивши ложкою інгредієнт у мірну чашку, доки вона не переповниться, а потім тупою стороною ножа змахніть надлишки (він же метод ложки та рівня).
Але, на жаль, це не дуже надійний варіант. Хоча мірні чашки для рідини та сухі мірні чашки дійсно містять однаковий об’єм, різниця полягає в тому, що кожна з них спеціально розроблена для кращого вимірювання відповідних інгредієнтів..