Що таке їжа у В'єтнамі?
В'єтнамська продовольча виставка це подія № 1 у країні, яку очолює надійний уряд В’єтнаму з метою просування харчової промисловості та зв’язку її з рештою світу. Минулі записи можуть включати одночасні/спільні експонати.11 червня 2024 р.
Пхо може бути найвідомішою стравою В’єтнаму, але булочка ча є найкращим вибором, коли справа доходить до обіду в столиці. Просто шукайте хмари м’ясного диму після 11:00, коли вуличні ресторани починають смажити на вугіллі невеликі котлети з приправленої свинини та скибочки маринованої свинячої очеретини.
Тет (в'єтнамський Новий рік) Найважливіше свято у В'єтнамі, це багатоденне святкування починається в перший день першого місяця за місячним календарем і є часом традиційних церемоній, особливої їжі та вшанування предків.
Tet Han Thuc (фестиваль холодної їжі). традиційний в'єтнамський фестиваль, який відбувається на 3-й день третього місячного місяця в році. Це привід зібратися родиною та згадати предків.
Особливу увагу в стравах приділяють рису, овочам і рибі, а методи приготування часто передбачають приготування на пару або смаження. Рис є основним продуктом дієти, який споживається в тій чи іншій формі майже під час кожного прийому їжі. Для дорослих в'єтнамців, всі три прийоми їжі протягом дня можуть складатися з вареного на пару рису з гарніром з овочів, риби або м’яса.
Найкраща їжа у В’єтнамі: 14 відомих страв, які варто спробувати
- Pho. Затишний суп-локшина фо відомий у всьому світі як одна з найкращих в’єтнамських страв. …
- Banh mi. Ще одна в’єтнамська страва, якою користуються в усьому світі, бан мі – знаменитий сендвіч країни. …
- Гої куон. …
- Banh xeo. …
- Mi quang. …
- Cha ca. …
- Цао лау. …
- Бо хо.